本文作者:浓浓桂花香

面粉加上牛奶,教你懒人吃法,手不沾面,简单挤一挤,比油条好吃

浓浓桂花香 5个月前 ( 05-08 ) 13

在我的记忆里,油条搭配豆浆就是一款特别美味的早餐哦!只是现在这种早餐已经远离了我们的生活,毕竟油条这种美食不是很健康,而且做起来费工费料,很多商家并不愿意去制作哦!其实油条这款美味,在家里也是可以做出来的,而且做法也很简单。

当然,在制作过程和形态上会略有变化而已,对于健康来说也是很棒的哟!这款美食就是泡泡小油条,虽然它也叫油条,但是在制作手法口感上来说却是大有不同。基本上属于超快手的美食,分分钟就能搞定了。面粉加上牛奶,教你懒人吃法,手不沾面,简单挤一挤,比油条好吃!

而且还颜值非常高,袖珍又可爱,大人孩子都很喜欢吃呢!特色面食新做法,比油条更好吃,做法还简单,越吃越香呢!今天就跟我一起来感受一下吧,不论是当早餐,还是当菜品都是非常棒呢,你肯定会喜欢吃的,赶紧跟我来试一试吧!【泡泡油条】制作配料:面粉300克 鸡蛋2个 牛奶250克 酵母3克 小葱1把 火腿3个 盐1勺 胡椒粉1克 五香粉1克制作方法:1、先准备300克普通面粉,放入大碗中,再打入2个鸡蛋;

2、在分次少量加入牛奶,3克酵母,搅打成浓稠的面糊状态,密封放在温暖的地方醒发;

3、发酵好的面糊里加入小葱花和火腿丁,再放入盐,五香粉、胡椒粉搅拌均匀;

4、搅拌好的面糊就是这样的状态,浓稠不易掉落:

5、锅中多加一点植物油,油温5成热,放入筷子冒很多小泡泡就可以,再把面糊放在裱花袋,剪一个大口子,把面糊挤在油锅里,小火慢炸;

6、大约炸3分钟左右,面糊鼓起来表面变成金黄色即可捞出控油;

7、我们的泡泡油条就做好了,最大的好处就是特别的简单方便,手不用沾面,比包子馒头都要方便,个头不大不小,熟起来也特别的快,大概3分钟左右就熟了,而且这样炸的泡泡油条,一点也不吸油,里面非常的蓬松柔软,提早一晚准备好面团,第二天一早特别的方便快手!放在裱花袋里挤一挤就好了,面团里面也可以添加自己喜欢的蔬菜,喜欢的可以试一试!

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