本文作者:浓浓桂花香

这道油炸馒头片,小时候的回忆,香酥可口几步即可搞定

浓浓桂花香 5个月前 ( 05-15 ) 21

提起小时候的回忆,很多朋友都想到了年夜饭,因为过年过节的时候,家里的菜是最丰盛的,平时生活比较节俭,根本没有肉可以吃,然而到了过年过节家里来了客人,这时候餐桌上会多一些肉,所以成为了很多80后90后的回忆,如果大家回忆之前还会想到这么一道美味,也就是油炸馒头片之前家里都没有冰箱馒头放了好几天,根本不能继续蒸着吃,这时候该怎么办呢?就可以油炸馒头片,简单几步就可以制作完成,是一种小时候的回忆,那么这种油炸馒头片现在能制作吗?答案是肯定的。

这道油炸馒头片,小时候的回忆,香酥可口几步即可搞定

油炸馒头片制作起来其实挺简单的,没有想的那么复杂,之前看大人操作没有太多难度,大家自己在家制作,也不需要担心太多的复杂过程,只要有一些细节注意力好,这样做出来的油炸馒头片才可口。之前可能很多朋友都尝试制作过,但并不是特别成功,不仅仅不入味,而且口感也特别差,但是因为大家在处理细节的时候有一些问题,如果大家也喜欢吃油炸馒头片的话,可以自己动手在家完成,下面会为大家分享油炸馒头片的具体过程。

这道油炸馒头片,小时候的回忆,香酥可口几步即可搞定

炸馒头片:这道油炸馒头片,小时候的回忆,香酥可口几步即可搞定,我小时候生活在农村,隔三差五就会吃到这种馒头片,因为剩馒头想要正常吃,很困难又怕浪费,只能尝试这种做法,虽然有些废油但也比丢掉好,如果喜欢也可以自己在家完成。把所需的食材都要提前做好准备,包括馒头,咸盐鸡蛋,食用油,面粉,另外再准备其他调料。

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第一步:首先需要把馒头简单的处理一下,切成片状,具体厚度,根据自己的喜好,然后再把容器准备好,加入清水,放入鸡蛋,咸盐,加入面粉,搅拌均匀做成面糊。起锅倒油油热后,把馒头片简单的蘸一下鸡蛋放入锅中,看到两面金黄。

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第二步:反复操作,把所有的馒头片都需要做成两面金黄,过程中不要过于着急,这样做出来的馒头片才香脆可口。把所有的馒头片制作完成后,放到盘子里就可以上桌了。

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这道油炸馒头片,小时候的回忆,香酥可口几步即可搞定,如果大家也喜欢这种小时候的回忆,自己在家可以尝试制作,尽量使用一些比较时间长的馒头,这样效果更好,如果大家家里有剩馒头就可以尝试制作,不浪费,而且还能体验到更独特的风味,尤其是一些80后90后的朋友,喜欢大家快去尝试完成吧。

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