本文作者:浓浓桂花香

夏日家常小炒,食材简单,但口感特别清脆诱人,爽口又下饭

浓浓桂花香 5个月前 ( 06-02 ) 24

越是到了炎热的夏季,家常小炒就越发具有魅力,普通的家常食材在不同的搭配之间,也可以发挥不一样的效果哦!今天我们就来用两款我个人特别喜欢的素菜,简单烹饪出一款超级好吃的美食。它就是番茄炒西葫芦。

夏日家常小炒,食材简单,但口感特别清脆诱人,爽口又下饭

青绿色的主色调,看着就非常有诱惑,再加上一点红红的点缀,吃起来酸甜爽口,特别过瘾哦!对于家常素菜来说,这是一款口感清香下饭诱人的美食,而且分分钟上桌,营养丰富,价格也不贵呢,特别适合夏天来品尝。夏日家常小炒,食材简单,但口感特别清脆诱人,爽口又下饭!

夏日家常小炒,食材简单,但口感特别清脆诱人,爽口又下饭

每次做这款美食,都有一种非常特别的感觉,清香淡雅的味道,真的很让人陶醉。夏天天气很热,做饭很容易成为一种负担,但这块快手美食,非常适合居家食用。不可错过的经典家常菜,每一口都无比回味,越吃越过瘾!今天就跟我一起来感受一下吧,夏季清爽美食千万不要错过。

夏日家常小炒,食材简单,但口感特别清脆诱人,爽口又下饭

【番茄炒西葫芦】

制作配料:西葫芦1个 西红柿1个 生抽2勺 盐半勺 大蒜2个

制作方法:

1、西葫芦洗净切成薄片;

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2、西红柿去皮后切成小碎丁;

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3、锅中加入植物油,油热后加入大蒜片炒出香味;

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4、再加入西红柿碎翻炒出汤汁;

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5、接着调味:加入2勺生抽、半勺盐翻炒均匀;

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6、再倒入西葫芦片翻炒均匀;

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7、翻炒至西葫芦变软就可以出锅了;

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8、西红柿炒西葫芦就做好了,汤汁多好下饭,酸甜开胃,口味清淡,特别适合夏天吃!

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