本文作者:浓浓桂花香

精选美食:炒南瓜片,​五味牛肉,凉拌菠菜花生米,小炒香干

浓浓桂花香 4个月前 ( 06-15 ) 90

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。

炒南瓜片

精选美食:炒南瓜片,五味牛肉,凉拌菠菜花生米,小炒香干

食材:南瓜,盐,葱花,食用油

做法:

1、南瓜去皮,切成小块,再切成片。

2、锅中放适量的油,油热下入葱花煸香。

3、倒入南瓜片翻炒匀。

4、加入盐,翻炒至南瓜变软即可出锅。

五味牛肉

精选美食:炒南瓜片,五味牛肉,凉拌菠菜花生米,小炒香干

食材:牛肉250克,油菜75克,香菜,辣椒,葱姜蒜,盐,白砂糖,淀粉,苏打粉,酱油,醋

做法

1、牛肉切薄片,加小苏打、淀粉、清水拌匀,腌10分钟,粘上薄薄一层淀粉,以开水氽烫一下,立即取出置于盘中。

2、油菜切小块,洗净,烫熟盛出,排边;将调料兑成味汁淋于牛肉片上即可。

凉拌菠菜花生米

精选美食:炒南瓜片,五味牛肉,凉拌菠菜花生米,小炒香干

食材:花生米100克、菠菜50克、腐竹20克、醋1汤匙、盐适量、辣椒粉1汤匙、香油几滴、蒜头16克

做法

1、锅中加水没过花生米,将花生米煮熟;

2、将腐竹提前泡发,然后焯水切段,菠菜也焯一下水;

3、芝麻放在碗中浇上烧热的食用油,加入香醋、香油、蒜蓉、盐调和成料汁;

4、将花生米、腐竹、菠菜拌在一起,装盘,食用的时候浇上料汁即可。

炒南瓜片

精选美食:炒南瓜片,五味牛肉,凉拌菠菜花生米,小炒香干

食材:南瓜,盐,葱花,食用油

做法:

1、南瓜去皮,切成小块,再切成片。

2、锅中放适量的油,油热下入葱花煸香。

3、倒入南瓜片翻炒匀。

4、加入盐,翻炒至南瓜变软即可出锅。

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