本文作者:浓浓桂花香

烧烤季节不聚餐,在家就能吃上大肉串,鲜嫩美味又健康,太过瘾了

浓浓桂花香 3个月前 ( 07-25 ) 22

烧烤季节不聚餐,在家就能吃上大肉串,鲜嫩美味又健康,太过瘾了

我们东北有句俗话:“大金链小手表,一天三小烧烤!”哈哈(Haha),最初是位于东北二重奏区的一条路线,后来被用作平滑步行路线。实际上,这是在嘲笑东北人民。大金链和小表不能被任何人佩戴,它们看起来像是暴发户,还是拉动它!但是,这种小型烧烤确实是密不可分的,尤其是在夏天,无论是正规商店还是街头小巷,每个人都充满声音,成群结队地坐在一旁,抱着小串和喝小啤酒,有些人谈论事物和谈论事物,有些直到深夜才离开。

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东北烧烤只是您想不到的。没有它就不能烤。只要不隔几天就可以吃,它可以从各种肉到海鲜和蔬菜烤制。今年所有人都试图不参加聚会,也没有去拥挤的地方,所以吃烧烤成为一种奢侈。但是没关系,劳动人民将永远充满智慧,如果我们不能外出,我们将在家烘烤!我买了牛肉,并用调味料腌制,然后放在标牌上,烤了。这是负担得起的和干净的。尽管烟熏程度有所降低,但它非常健康。大肉太凉了。它比夜市烧烤摊位更好。如果您也喜欢烤肉串,那就快点练习吧!

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【小茴香烤肉串】

所需成分:牛肉400g,盐2g,1汤匙玉米淀粉,1汤匙孜然粉,1汤匙辣椒粉,2汤匙酱油,1汤匙蚝油,1汤匙老酱油,1汤匙食用酒,1汤匙糖,1茶匙适量芝麻

生产步骤:

1.将牛肉洗净并擦干,切成1.5厘米见方的块。牛肉选择脂肪和瘦肉,以使味道更好,但我的孩子不吃脂肪,所以他们选择了瘦牛肉。

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2.将切好的牛肉块放入容器中,然后转移到酱油,酱油,料酒,蚝油,盐,糖,玉米淀粉,辣椒粉和小茴香粉中。

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3.戴上一次性手套,将牛肉与调味料混合,揉和揉,然后用保鲜膜盖上盖子,腌制1-2小时使其变味。

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4.将腌制的牛肉一块一块地放在招牌上,注意每块肉之间的间隙,在一块招牌上穿5-6片牛肉,具体取决于招牌的长度和一块肉的大小。

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5.将烤箱预先进行180度上下加热,将所有牛肉放入烤盘中。

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6.将其放在烤箱中间,烘烤约15分钟。在十分钟内将其取出并翻过来。撒上孜然粉和辣椒粉以增强口感。然后放回去,再烘烤五分钟。

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7.时间到后,取出适量的芝麻和小茴香粒。我要开始吃饭了!

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8.香嫩,健康,卫生,一次咬一口真的很愉快,今年夏天让我们在家玩吧!

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提示:

牛肉也可以换成其他肉类,例如羊肉,猪肉,腌制的调味料和胡椒粉,要根据个人口味添加,烘烤温度和时间应根据自己的烤箱火炉调整,注意不要过度烘烤。

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