本文作者:浓浓桂花香

冰箱打死不能放“3种食物”,滋生细菌,别吃没了健康

浓浓桂花香 3个月前 ( 08-02 ) 33

在很多人看来,冰箱是一个超级万能的食物,只要是自己没吃完的,新买的都可以放入冰箱,但是其实这个想法非常的错误,很多时候大部分食物都不能够直接放入冰箱的,不仅不会保鲜还容易滋生细菌,这样的现象大家都不愿意看到,特别是是这3种食物,千万不要放入冰箱,容易滋生细菌。

冰箱打死不能放“3种食物”,滋生细菌,别吃没了健康,早知早好

绿叶菜

蔬菜带水存放冰箱容易滋生细菌,尤其是叶类蔬菜生理活性较高,密封太严、水分过多,更容易腐烂变质、掉叶。我们可以先把蔬菜表面的水风干再装进专用食品袋放入冰箱,存放前,把袋子扎几个孔,保证其透气性良好。

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粉状的干制食品

茶叶、奶粉、咖啡之类的干制品放入冰箱,如果密封不严,反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中,既影响风味,又容易生霉。

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剩菜剩饭

吃剩菜、剩饭几乎是家家都会出现的情况,有人认为这样方便,而且不造成浪费。其实不然,剩菜、剩饭存放不当常会产生有毒物质,长期食用会诱发胃肠道疾病,甚至会致癌。所以饭菜烹调不宜过量,最好能一餐吃完;如果有剩下,要掌握原则:荤菜留,蔬菜丢。蔬菜中的维生素经过反复加热很容易被破坏掉。

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