本文作者:浓浓桂花香

超市里买冻鸡腿,聪明人只要看这几点,买到的个个都是新鲜的

浓浓桂花香 2个月前 ( 08-15 ) 42

现在是信息时代,全国的网民都在网络上分享自己的信息,身为吃货的我在这个网络大环境下受益匪浅。想要做一个美食,不需要漫天的去找食谱,因为现在的视频时代也不用担心食谱看不懂的问题,前两天我在视频网站上看见有人分享自己做炸鸡腿的视频,瞬间我就来了兴致。

超市里买冻鸡腿,聪明人只要看这几点,买到的个个都是新鲜的

做炸鸡腿最重要的一步就是挑选原材料,现在很多人都稀罕到超市里面去购买,因为那里的东西比较齐全,要买什么东西不需要懂跑很多个地方。而且如果你想买鸡腿的话到菜市场是无法单独买一批鸡腿的,所以只有到超市里才行。

超市里买冻鸡腿,聪明人只要看这几点,买到的个个都是新鲜的

当我们在买冻鸡腿的时候不要盲目的去挑选,一定要记着这几个要点,就可以不被坑,买到真正的新鲜鸡腿,这样在味觉上的口感也会比较好。

超市里买冻鸡腿,聪明人只要看这几点,买到的个个都是新鲜的

第一点:看鸡腿表面的颜色

如果是没有放多久的鸡腿一般表面的颜色会偏向于比较黄一些,只是带着一点点,也有一些是偏向于白色,这样的鸡腿就是比较新鲜的。但若是特别特别黄的话那就是已经放了很久的。

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第二点:可以看鸡腿冰层的厚度

一般冷冻食物放得越久,上面的冰层就越厚,因为每天都有很多人的对鸡腿进行挑选,子啊开关冰柜的过程中会有空气流入,而外界的温度是比冰柜里面的温度高的,所以里面反复放冰层就是这样堆积起来的。

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第三点:鸡腿上的颗粒感

有的商家会将鸡腿上的冰层打掉,营造一种新鲜鸡腿的感觉,没关系我们还有方法可以判断,你可以触摸鸡腿上面有没有明显的颗粒感,如果有的话那就是新鲜的鸡腿,没有的话那就是放置很久的鸡腿了。

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