本文作者:浓浓桂花香

荤素搭配下饭可口,为炎炎夏日带来一份清凉

浓浓桂花香 2个月前 ( 08-21 ) 35

有这么一句话,“抓住一个人的心,先抓住一个人的胃。”把自己对爱人的爱落实到餐桌上,让爱人在一饭一菜一汤中感受你浓浓的爱意。一切看似不经意,却又融入了我们的感情。

烹饪美食是一种养眼养心又养胃的艺术,既能促进家庭和谐,又能俘虏一个爱你的人,这种美差我们何乐而不为呢?

接下来,我就给大家分享一些美食的做法,让我们一起来烹饪爱的美食吧!

清新爽口家常菜,荤素搭配下饭可口,为炎炎夏日带来一份清凉

爆炒花甲

材料:花甲、葱、姜、蒜、小米辣;

配料:生抽;

做法:

1、花甲泡入盐水中吐沙,把花甲焯水,开口后便马上捞起清洗干净;

2、葱、姜、蒜切片备用;

3、锅中热油,倒入葱、姜、蒜片和小米辣爆香;

4、倒入花甲爆炒,倒入生抽调味,最后再撒上葱花翻炒几下即可出锅。

清新爽口家常菜,荤素搭配下饭可口,为炎炎夏日带来一份清凉

韭菜花炒豆干

食材:韭菜花、豆干、蒜、盐、糖、剁椒、肉馅适量、姜;

配料:料酒、糖、香油、盐、生抽;

做法:

1、韭菜花清洗干净、豆干切片,蒜切片,姜切丝;

2、油温8成热,加蒜片、姜丝、剁椒炒香;

3、加肉馅、料酒、糖、生抽炒1分钟;

4、加豆干炒3分钟,再加韭菜花炒2分钟,加蚝油拌匀;

5、加香油、盐拌匀即可出锅。

清新爽口家常菜,荤素搭配下饭可口,为炎炎夏日带来一份清凉

鸡胸肉尖椒

食材:尖椒、鸡胸脯肉;

配料:蚝油、花生油、醋、生抽、精盐;

步骤:

1、把鸡胸肉放在冰箱冰一会儿,再切成丝备用;

2、尖椒对半切开,去籽切成丝;

3、起锅热油,放入鸡胸肉丝炒散,加入醋和生抽炒香;

4、放入尖椒丝翻炒,加入精盐、蚝油炒匀;

5、再炒几下出锅;

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