食材
肥牛卷、土豆、番茄、葱、蒜、生抽、蚝油、番茄酱、盐、黑胡椒粉
步骤
1番茄洗净表皮切十字,用开水烫30秒去皮切块
2土豆洗净去皮切成小块,小葱洗净切成葱花,大蒜去皮切成蒜末
3锅中烧水,水开后倒入肥牛卷焯水变色捞出沥干备用
4热锅烧油,油热后倒入葱花、蒜末,放入番茄炒出汤汁
5倒入土豆翻炒均匀放入生抽、蚝油、蕃茄酱、盐、倒入水煮开转小火加盖焖煮到土豆软糯。
6放入肥牛卷加入黑胡椒粉,煮成浓汤撒上葱花即可
食材
肥牛卷、土豆、番茄、葱、蒜、生抽、蚝油、番茄酱、盐、黑胡椒粉
步骤
1番茄洗净表皮切十字,用开水烫30秒去皮切块
2土豆洗净去皮切成小块,小葱洗净切成葱花,大蒜去皮切成蒜末
3锅中烧水,水开后倒入肥牛卷焯水变色捞出沥干备用
4热锅烧油,油热后倒入葱花、蒜末,放入番茄炒出汤汁
5倒入土豆翻炒均匀放入生抽、蚝油、蕃茄酱、盐、倒入水煮开转小火加盖焖煮到土豆软糯。
6放入肥牛卷加入黑胡椒粉,煮成浓汤撒上葱花即可