本文作者:浓浓桂花香

在家就能做的四种盖饭!好吃到停不下来,做法简单零失败

浓浓桂花香 2个月前 ( 08-24 ) 29

亲爱的朋友们,我是你们的美食专家小神仙,同样也是一名资深吃货!每天专门研究不同的美食分享给大家,一同感受美食带给我们的快乐。平时我也喜欢做一些各种各样的美食,因为我觉得每天吃同样的食物是一件很痛苦的事情,所以我会时不时的研究不同美食的做法,美食给我的生活带来了不少的快乐,我也想把美食带给我的快延续下去,带给喜欢美食的你们!

今天小神仙教大家做几种盖饭,绝对超级美味,大家一起学起来吧!

香嫩多汁鸡胸肉土豆盖饭

这是一款好吃易学鸡胸肉土豆盖饭,做法简单,入味滑嫩的鸡胸肉,软糯的土豆,搭配酱汁,裹满每一粒米饭,吃一口就停不下来的盖饭,你们一定要试试喔,好吃到舔碗底!

在家就能做的四种盖饭!好吃到停不下来,做法简单零失败

准备好食材,鸡胸肉一块、土豆一个、小米辣2个、线椒1个、洋葱半个、料酒一勺、生抽两勺、黑胡椒碎少许、淀粉少许、蚝油一勺、老抽半勺、盐白糖少许。

开始制作过程,首先把鸡胸肉切小丁加入料酒、生抽、黑胡椒、淀粉拌匀腌制20分钟。土豆洋葱辣椒切好备用。然后锅中加入适量油加热,倒入腌制好的鸡胸肉炒至变色盛出。最后锅中留油,倒入洋葱炒软,加入土豆炒一分钟后加入炒好的鸡胸肉,加入一勺生抽一勺蚝油半勺老抽,少许盐跟白糖,加入半碗清水,小火炖至土豆软烂收汁加入辣椒关火。️米饭盛好,淋上鸡胸肉土豆拌一拌就可以开吃啦!

在家就能做的四种盖饭!好吃到停不下来,做法简单零失败

酱汁浓郁肉质滑嫩的酱香鸡腿盖饭

鸡腿肉滑嫩入味,酱汁包裹着粒粒米饭,好吃到爆!做法简单零失败,厨房小白也能一次成功️️!

在家就能做的四种盖饭!好吃到停不下来,做法简单零失败

准备好食材,鸡腿一个、西兰花胡萝卜适量、水煮蛋一个、米饭一碗。

腌制鸡腿的酱汁:蒜末适量、生抽一勺、蚝油一勺、料酒一勺、盐少许。

开始制作过程,首先把酱汁放入碗中,鸡腿去骨头放入酱汁中拌匀腌制10分钟备用。

然后锅内适量油加热,放入鸡腿肉煎制两面金黄,倒入腌制的酱汁,加入少许水,中火煮至汤汁浓稠即可。最后把锅中适量水烧开,倒入西兰花胡萝卜煮熟捞起备用。米饭盛入碗中,放上切好的鸡腿肉,鸡蛋,西兰花胡萝卜,淋上锅中剩余酱汁就可以开动啦。

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秒杀外卖的秘制香菇肥牛盖饭

秘制香菇肥牛盖饭,零失败巨好吃,秒杀外卖!

鲜美嫩滑无敌好吃的香菇肥牛盖饭,好吃到舔碗底,吃完唇齿留香,难以忘记的味道!做法简单零失败,喜欢的赶紧来学吧!

在家就能做的四种盖饭!好吃到停不下来,做法简单零失败

准备好食材,肥牛卷、西兰花、米饭、洋葱、香菇、鸡蛋。酱汁:生抽一勺、老抽半勺、料酒一勺、蚝油一勺、盐少许、淀粉一勺、白胡椒粉少许。

开始制作过程,首先把碗中加入生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、料酒一勺、盐少许,淀粉一勺、白胡椒粉少许,清水两勺拌匀备用。然后锅中适量水烧开倒入西兰花煮熟捞起,再倒入肥牛卷焯水捞起控干水分备用。最后把锅中适量油加热,倒入洋葱炒软,再倒入香菇翻炒一会,加入肥牛卷继续翻炒一分钟,倒入调好的酱汁和小半碗水大火煮沸转中火煮至汤汁浓稠即可。

️平底锅煎个鸡蛋,米饭用碗盛好,加入香菇肥牛西兰花鸡蛋即可开动啦!

在家就能做的四种盖饭!好吃到停不下来,做法简单零失败

超嫩滑的蒜苔肉丝盖饭

超级嫩滑可口的蒜苔肉丝盖饭,内附超嫩滑口感肉丝的做法,配上一碗热腾腾的大米饭,连吃三碗不过瘾!

在家就能做的四种盖饭!好吃到停不下来,做法简单零失败

首先准备好食材,猪里脊肉,蒜苔,大米饭。

接下来就是制作过程,首先把猪里脊肉切丝,放入料酒1勺,生抽1勺,盐少许,生粉1勺拌匀腌制片刻,蒜苔切长段。然后炒锅放油烧热倒入肉丝翻炒变色后盛出,锅内留底油,放入葱花爆香,倒入蒜苔翻炒均匀,放入生抽2勺,蚝油1大勺,少许盐调味,少许鸡粉提鲜,翻炒均匀后倒入肉丝继续翻炒均匀即可出锅。最后加热便当盒盛入大米饭,浇上蒜苔肉丝,一份美味可口的午餐就搞定啦!肉丝炒匀后盛出,待蒜苔炒好后再放入能够保证肉丝的嫩滑口感。

在家就能做的四种盖饭!好吃到停不下来,做法简单零失败

图文原创作者:美食专家小神仙

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