本文作者:浓浓桂花香

仅用一个电饭锅即可做出肉鲜味美、肥而不腻的烧鸡

浓浓桂花香 1个月前 ( 09-26 ) 41

烧鸡是一道中华传统风味菜肴。 具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。很多人都喜欢吃烧鸡,但是因为制作麻烦所以只能买来吃,今天范小厨就给大家分享一道简单易学、香味浓郁的《电饭锅烧鸡》

中华传统美食,仅用一个电饭锅即可做出肉鲜味美、肥而不腻的烧鸡

所需食材:三黄鸡

中华传统美食,仅用一个电饭锅即可做出肉鲜味美、肥而不腻的烧鸡

1、将买回来的鸡清洗干净放入盆中备用。盆中加入盐、胡椒粉、白糖、蚝油、生抽、葱段、姜片、老抽,均匀的涂抹在鸡的身上,(鸡肚子里面也要充分涂抹哦)给鸡按摩十分钟后腌两个小时。

中华传统美食,仅用一个电饭锅即可做出肉鲜味美、肥而不腻的烧鸡

2、电饭锅底部刷油,铺上一层姜片和葱段,先将腌制好的鸡放入锅内,再将腌制的料汁一并倒入锅内,盖上盖子按上煮饭键,煮好后在鸡的表面刷上一层蜂蜜,然后再按煮饭键煮一遍就可以出锅吃鸡啦!

中华传统美食,仅用一个电饭锅即可做出肉鲜味美、肥而不腻的烧鸡

一道懒人版的《电饭锅烧鸡》就制作完成了,喜欢的朋友们动手试试吧!

中华传统美食,仅用一个电饭锅即可做出肉鲜味美、肥而不腻的烧鸡

(以上图片均来源于网络)

赞(1
宝贝回家