本文作者:浓浓桂花香

吃腻了大鱼大肉,试试这四款素菜,清新爽口还解油腻!

浓浓桂花香 2个月前 ( 03-03 ) 116

在过年期间,相信许多人都享受了众多丰盛的美食,像大鱼大肉都已经见怪不怪,什么龙虾和牛肉更是待客标配。不管是除夕夜,还是新年来临后的串亲,相信家家户户的餐桌之上都离不开肉类美食,吃来吃去总觉得嘴里没味道,甚至是会有很强的油腻感。

吃腻了肉菜很正常,这时大家便可以去做几款清新爽口的素菜,不仅是可以解油腻,还可以让我们的肠道有休息的时间。不管是男女老少,都应该重视合理搭配饮食,多吃一些可口的素菜美食!接下来为大家推荐几款素菜,非常适合于年后来食用,给我们的肠子“洗洗澡”吧!

吃腻了大鱼大肉,试试这四款素菜,清新爽口还解油腻!

第一款素菜为冬瓜烧芹菜,把这两种低热量的蔬菜搭配在一起,吃起来非常清爽。而冬瓜的利尿效果是出了名的,再搭配芹菜在一起,品尝起来口感很是鲜嫩。整体来讲,这道菜可以用“清鲜”来形容,吃起来很是利口,并且还可以帮我们在年后减减肥,把多余的油脂给排出。食客们在品尝之时会爱上这种清淡的口感,根本不会有油腻感。

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第二款素菜为手撕包菜,这也是大众家庭中经常出现的菜品,还会在一些家常餐馆中出现。严格来讲,手撕包菜属于一款炒菜,外观颜色很是鲜亮,让人看了忍不住去品尝。夹起一些包菜放进口中,便可以感受到很强的清脆感,并且越品越上头,吃起来实在是太爽口了!在吃完油腻的菜品以后,吃上几口包菜,可以瞬间感觉到油腻感有所减少,肠胃也变舒服了很多。

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第三款素菜叫做素炒什锦,它和上款菜类型一样,同样也属于家常小炒。只不过素炒什锦有一种混搭的特点,它的食材会比较多样,可以选择大家喜欢的新鲜蔬菜,制作成功后会有一种咸甜感,极为清新。而从外观来看,这道菜色泽亮丽,很容易就能够引起食客们的兴趣。在新年结束的时候尝试这款菜,实在是令人舒心,有一种爽口和清新感,让人难以拒绝。

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第四款素菜是干豆角烧韭菜,相信许多食客都对这道菜赞不绝口,有极强的向往。首先它所采用的干豆角味道很特别,搭配上鲜嫩可口的韭菜,更是让人食欲倍增。品上第一口,可以感受到这道菜的香味,第二口则是感受到“鲜”,这种极妙的口感融合在一起,让食客们吃了便难以忘记。若想要饱腹感更强,建议搭配一碗热腾腾的米饭,享受一下干豆角拌饭的美味!

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