本文作者:浓浓桂花香

2个鸡蛋,1袋牛奶,做成孩子爱吃的布丁,口感顺滑,又香又嫩

浓浓桂花香 5个月前 ( 04-14 ) 15

最近虽然不能出门,但是孩子的伙食我一直不敢将就。孩子正处于生长发育的关键期,饮食非常的重要。不但要好吃,还要讲究营养均衡。孩子嘛,都爱吃点零食,家长们也不要一味的阻止孩子吃零食,其实有些零食也是很有营养的,在两顿饭之间吃点营养美味的零食,未尝不是一件好事。

2个鸡蛋,1袋牛奶,做成孩子爱吃的布丁,口感顺滑,又香又嫩

我家孩子非常爱吃布丁,我就经常做牛奶鸡蛋布丁给孩子吃。用牛奶和鸡蛋作为原料做成的布丁,不但吃起来又香又嫩,而且营养也是相当丰富的。大家都知道,牛奶和鸡蛋都是非常有营养的食材,尤其是含有丰富的钙质,所以孩子常吃还是非常有好处的。平时隔三差五给孩子做一次,既能让孩子过嘴瘾,还能补充营养,何乐而不为呢?

2个鸡蛋,1袋牛奶,做成孩子爱吃的布丁,口感顺滑,又香又嫩

那今天小编就分享给各位家长一个牛奶鸡蛋布丁的做法,做法非常的简单,2个鸡蛋,1袋牛奶就能搞定了,好吃又有营养,喜欢的朋友们一起来看一下吧。2个鸡蛋,1袋牛奶,做成孩子爱吃的布丁,口感顺滑,又香又嫩。

2个鸡蛋,1袋牛奶,做成孩子爱吃的布丁,口感顺滑,又香又嫩

【牛奶鸡蛋布丁】

食材:2个鸡蛋、一袋牛奶、适量白砂糖。做法步骤:

第一步:准备好所有的食材,鸡蛋敲入碗中,加入牛奶,然后根据个人口味加入适量的白砂糖,然后用打蛋器充分的搅拌均匀,搅匀之后表面会有很多的气泡,我们需要过筛几遍,这样做好的布丁才更加的细腻。

2个鸡蛋,1袋牛奶,做成孩子爱吃的布丁,口感顺滑,又香又嫩

第二步:过滤好的鸡蛋牛奶溶液盖上保鲜膜,静置半个小时,然后把静置好的牛奶鸡蛋液倒到耐高温的烤碗里,没有的话可以用家里的陶瓷碗,然后放入烤箱,上下火200度烘烤20分钟即可。

2个鸡蛋,1袋牛奶,做成孩子爱吃的布丁,口感顺滑,又香又嫩

小贴士:

1、搅拌好的牛奶鸡蛋液一定要记得过滤一下,去除气泡;过滤好的溶液最好静置半个小时,这样做好的布丁才细腻。

2、糖的量根据自己的口味进行添加;具体烤多长时间也要根据自己家烤箱的脾气来决定。

这样做好的牛奶鸡蛋布丁口感滑嫩,组织细腻,又香又嫩,孩子超喜欢,还非常有营养,做法也超级简单,家长们赶快学起来,做给孩子们吃吧。

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