您现在的位置:首页生活 美食

松茸南风肉、叉烧里脊、菜心炒山药、香烤肉松

松茸南风肉、叉烧里脊、菜心炒山药、香烤肉松

松茸南风肉材料:松茸菌、南风肉、厚百叶、酱油、鸡油、花雕酒做法:1.将松茸和熟南风肉,用厚百叶包裹,依次排放好备用。2.将包好的南风肉卷整齐叠放在盘中,撒上炼鸡油和花雕酒,上笼蒸40分钟,取出。3.起锅烧热鸡油,浇在蒸好的食材上,再淋上酱油即可。叉烧里脊材料:猪里脊肉、鸡粉、姜、蒜、料酒、蚝油、叉烧...
蔬菜乌冬面、小米疙瘩汤、萝卜干毛豆炒梅干菜、百合汤

蔬菜乌冬面、小米疙瘩汤、萝卜干毛豆炒梅干菜、百合汤

蔬菜乌冬面不用高汤煮面,味道更加清淡,加上丰富的蔬菜,也是营养美味呢!食材:乌冬面 250克、西兰花、西红柿、黑木耳、鸡蛋 1个、混合冻蔬菜(胡萝卜,玉米,青豆)、盐、鸡粉、姜、葱。做法:1.西兰花切小块,西红柿切块,葱切葱花,姜切片。2.黑木耳泡发,鸡蛋打散。3.烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟...
仅用一个电饭锅即可做出肉鲜味美、肥而不腻的烧鸡

仅用一个电饭锅即可做出肉鲜味美、肥而不腻的烧鸡

烧鸡是一道中华传统风味菜肴。 具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。很多人都喜欢吃烧鸡,但是因为制作麻烦所以只能买来吃,今天范小厨就给大家分享一道简单易学、香味浓郁的《电饭锅烧鸡》所需食材:三黄鸡1、将买回来的鸡清洗干净放入盆中备用。盆中加入盐、胡椒粉、白糖、蚝油、生抽、葱段、姜片、老抽,均匀的涂抹...
宝贝回家
白玉菇炒莴笋、小炒牛肉条、菠萝炒脊肉的做法

白玉菇炒莴笋、小炒牛肉条、菠萝炒脊肉的做法

白玉菇炒莴笋材料:白玉菇145g 莴笋1根,油适量盐适量干辣椒适量做法:1.白玉菇清洗、莴笋去皮清洗、干辣椒剪开2将已清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。3烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。4接着,下入已切好的莴笋和已清洗好的白玉菇翻炒一下。5然后,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后,加适量的...
来重庆旅游不可不吃的五大美食,重庆人真的是无辣不欢

来重庆旅游不可不吃的五大美食,重庆人真的是无辣不欢

导语:山城重庆自古出美食和美女,今天暂时不谈美女,我们来说说美食。跟成都一样,重庆是一座美食之城,来到重庆旅游,你的嘴绝对不会吃亏。一、黔江鸡杂在黔江,鸡杂这道久负盛名独一无二的美食,将中国人的饮食智慧和对食材的广泛运用表现得淋漓尽致。黔江鸡杂这一道极富地方特色的名菜,已经成为了享誉重庆乃至全国的一...
旅行中的美食不可辜负,三亚寻味记,盘点必打卡网红餐厅

旅行中的美食不可辜负,三亚寻味记,盘点必打卡网红餐厅

美食一直以来都是旅行中很重要的一环,它不仅可以让我们满足味蕾,还可以从美食了解这个地方的文化。所以,一直以来,美食都是旅行中不可辜负的一项。随着这几年旅游行业的发展,更是让美食变得更为重要。许多人甚至整个旅行的内容都是在美食探店,吃吃喝喝就把行程走完了。美食探店的旅行方式确实很好,没有紧凑的行程,可...
懒人凉粉,锅里搅一搅就搞定,冰凉爽口,开胃又解馋

懒人凉粉,锅里搅一搅就搞定,冰凉爽口,开胃又解馋

中华小吃还是非常多的,所以每次去夜市,都会让被一些琳琅满目的美食馋得垂涎三尺。这里面有一款美食可谓历史悠久,而且不论是东西南北,大家都很爱吃,那就是凉皮和凉粉。那清新爽口的感觉,吃起来还真是蛮过瘾的呢!有时候不得不佩服古人的创意,尤其是可以调配出各种口感的美味,无论你爱好哪一口,都会让你吃得非常过瘾...
大厨教你烹制太白鸡,鸡肉柔嫩鲜香

大厨教你烹制太白鸡,鸡肉柔嫩鲜香

太白鸡菜品特色:色白柔嫩,滋味异常鲜美。主料:活鸡一只,鲜花椒,泡椒各20克。辅料:盐,味精各5克,姜片、蒜各50克,料酒10克,辣椒油15克,豆瓣酱10克,糍粑辣椒10克,淀粉少许。制作过程:①将鸡宰杀,处理干净,用盐腌制入味。②腌好的鸡入锅卤至熟待用。③盆中放入辣椒油,糍粑辣椒,泡椒,鲜花椒,加...
4种家常鱼做法,细嫩鲜美味道好,学会哪道菜都好吃到解馋

4种家常鱼做法,细嫩鲜美味道好,学会哪道菜都好吃到解馋

鱼肉如何做的没有腥味,如何做的鲜美,让大人小孩都爱吃呢?今天推荐4种家常鱼做法,学会哪道菜都好吃到解馋。泡菜鲫鱼材料:鲫鱼2条、泡红辣椒200克、泡青菜100克。调料:植物油、葱花、姜末、醋、水淀粉、醪糟汁、酱油、高汤做法1.鲫鱼收拾干净,在鱼身两面各斜划两刀、泡青菜洗净,切成细丝。2.炒锅用大火烧...
三鲜菌菇汤,糖醋西瓜皮,湖南小炒肉,蚝油土豆片

三鲜菌菇汤,糖醋西瓜皮,湖南小炒肉,蚝油土豆片

三鲜菌菇汤食材:金针菇、香菇、蟹味菇、 胡萝卜、 鸡蛋、虾仁、葱末、盐做法:1、胡萝卜切丝备用,菌菇类洗净备用。2、锅里倒入适量水,加入菌菇煮1分钟后捞出,浸泡冷水后晾干备用。鸡蛋打散加盐调味,放锅中煎熟。热锅倒少许油,加入姜片爆香,加入虾仁炒熟,继续加入胡萝卜炒均匀,加入菌菇类炒1分钟。3、倒入2...
悼念在抗击疫情战斗中牺牲的英雄的逝世的同胞
微信二维码