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香辣海带丝、墨鱼干烧猪蹄、泡椒红烧带鱼、酱烧茄子

香辣海带丝、墨鱼干烧猪蹄、泡椒红烧带鱼、酱烧茄子

开始今天的美食分享:香辣海带丝食材:海带一条、剁辣椒两勺、陈醋两勺、糖适量、姜适量、生抽两勺、蒜适量、盐适量、小辣椒适量做法:1.海带洗净切丝。小辣椒,蒜,姜,剁碎。把剁碎的蒜,姜,放一点点盐和生抽腌一下。2.海带丝放锅里用水煮开。煮熟后捞出,用干净水冲凉,滤水。锅里放油,把腌制好的姜,蒜用油爆香。...
青笋炒木耳、咸鱼腊味饭、豉香擂辣椒、烤冷面

青笋炒木耳、咸鱼腊味饭、豉香擂辣椒、烤冷面

青笋炒木耳青笋 500克、木耳 100克、红椒 20克、蒜 15克、食用油 适量、盐 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、生粉 1茶匙1、青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和蒜子切片2、锅热放油,爆香蒜片3、下青笋片炒至断生4、放入红椒5、以及木耳一起翻炒6、炒至8成熟时,调入适量盐、糖7、临出锅浇碗汁...
广东省五大特色美食

广东省五大特色美食

经常听朋友说“食在广东”,在广东工作生活了一年,大家都知道广东的美食是全国闻名的,任何去过广东的人可能影响最深的就是那里的美食了吧,那么这么多的小吃中最不能错过的是什么?最地道的又会是什么?今天就由小编来介绍一下广东的几大美食吧,为您献上最好的美食攻略。第一特色美食:肠粉在广东是最为常见的应该属于肠...
宝贝回家
尖椒炒花螺、木耳炒肉丝、青椒炒猪脆骨、冬瓜焖鸡

尖椒炒花螺、木耳炒肉丝、青椒炒猪脆骨、冬瓜焖鸡

世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。尖椒炒花螺材料:花螺355克,尖椒140克,油3汤勺,料酒2汤勺,生抽2汤勺,白糖0.5汤勺,盐0.5勺做法:1.食材:花螺(已清洗)、尖椒(已清洗切开2.将已清洗好的花螺下入清水锅中,加2汤勺料酒3.焯开1...
白蘑咸菜炒肉丝、青椒干煸五花肉、红烧牛腩、红烧鸡爪

白蘑咸菜炒肉丝、青椒干煸五花肉、红烧牛腩、红烧鸡爪

白蘑咸菜炒肉丝材料:白蘑菇、咸菜、瘦肉、料酒、生抽、生粉、胡椒粉、蒜、干辣椒段做法:1. 去掉蘑菇的茎部,然后清洗干净,横着切成均匀的片儿,切好之后赶紧用水泡,咸菜清洗干净切成均匀的小碎备用,2. 瘦肉切成均匀的丝儿:加入少许胡椒粉,料酒,生抽,再加入一点点生粉,最后放少许油,搅拌均匀腌制十分钟左右...
吃凉拌皮蛋,加3种调料拌一拌,不腥不发涩,味道错不了

吃凉拌皮蛋,加3种调料拌一拌,不腥不发涩,味道错不了

皮蛋是我国特有的蛋加工食品,别的地方还真没有这种美食,可在国外的口碑并不怎么好,曾一度被外国朋友评为世界上"难吃"的食物之一,被冠名为"魔鬼蛋",皮蛋之所以不受老外的喜欢,主要是他们对蛋类并没有这种加工形式,看到里面发黑的形态难免会误认为“坏掉”了,加上皮蛋切开后有特殊的气味,也不懂的如何吃,经常见...
豉油鲜虾韭菜丸、酿豆腐、牛肉笋干、土豆片炒鸡胗

豉油鲜虾韭菜丸、酿豆腐、牛肉笋干、土豆片炒鸡胗

豉油鲜虾韭菜丸食材:虾250g,猪肉50g,韭菜30g,蒸鱼豉油2勺,辣椒油1大勺,淀粉30g,料酒少许,食盐3g,胡椒粉少许做法:1、将虾先用牙签扎进虾背的第二节将虾线挑出来,然后去掉虾头、剥去虾壳。2、将剥出的虾仁剁成虾泥,可以留出1/3剁成有点颗粒的虾泥。3、将肥肉剁成细腻的泥状放入虾泥碗中,...
好吃营养的金针菇肥牛卷,美味懒人菜,十分钟搞定

好吃营养的金针菇肥牛卷,美味懒人菜,十分钟搞定

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨 酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力有良好的作用金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处【金针菇肥牛卷】食材准备:金针菇一把、肥牛卷适量、蚝油1勺、生抽2勺、盐少许、番茄酱2...
椒麻鸡、干虾、黄瓜炖鳝鱼、辣椒猪肚丝

椒麻鸡、干虾、黄瓜炖鳝鱼、辣椒猪肚丝

椒麻鸡材料:净土鸡1只(约1000克)、洋葱200克、姜片、葱段、蒜片、料酒、鲜花椒、胡萝卜块、香料(八角、桂皮、香叶)、小米椒节、料酒、花椒油、花椒面、盐、鸡精、辣鲜露、一品鲜酱油、煳辣椒油、小葱节各适量1、将净鸡下水锅里汆水,捞出来放入加有姜片、葱段、胡萝卜块、料酒和香料的沸水锅里,文火慢煮20...
悼念在抗击疫情战斗中牺牲的英雄的逝世的同胞
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