本文作者:浓浓桂花香

红枣真是个好东西,睡眠不好的时候可以常吃它

浓浓桂花香 6个月前 ( 03-24 ) 54

红枣的功效

1、有补气养血的作用

生活中多吃一点红枣,可以帮助我们补气血,红枣本身含有的物质可以帮助我们补中益气,养血安神。红枣中的高维生素含量,这个物质对我们的毛细血管有健全的作用。用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服可以为身体补气血。

2、有促进睡眠的作用

红枣能够起到补脾、养血、安神作用。总是出现失眠的朋友可以用红枣加水煎汁服用;或者与百合煮粥;我们要是在临睡之前喝汤吃枣,都能加快入睡。大家应该用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,弄成枣膏状。

红枣美容的效果可以说是非常好的,经常吃红枣可以起到滋润肌肤的效果,益颜美容民间有“一日食仨枣,百岁不显老”,就是说它能够护理我们的皮肤。我们可以取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。

3、有防止落发的作用

大枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发。

4、有健胃补脑的作用

中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。

5、有减少老人斑的作用

大枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。

6、有保肝护肝的作用

大枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

红枣的吃法

蒸红枣木耳

选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美颜祛斑的作用,并可缓解面部黑斑,女性朋友可适当多吃。

红枣蜂蜜膏

准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。

红枣粳米粥

原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。

原料有红枣、粳米、当归和白糖

红枣生姜茶

准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。

红枣薏米汤

选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等,有滋润皮肤的效果。

红枣的禁忌

1、吃大枣不需要细嚼慢咽

红枣具有滋补以及调养的功效,每天坚持吃五颗红枣,就能够为身体补充所需要的营养,但是千万不能过量,不然会引起腹胀以及胃酸过多。红枣皮不容易消化,吃的时候一定要细嚼慢咽。

2、稍微腐烂变质的红枣可以吃

虽然红枣营养价值非常丰富,但是保存的时间很短容易发生变质,当大枣腐烂之后会繁殖大量的微生物,红枣里面所含有的果酸酶会分解果胶,从而产生甲醇以及青椒酸甲醇会直接分解成甲酸以及甲醇,轻者导致头痛伤害到眼睛,重者直接危及到生命。

3、服用退烧药的时候服用大枣

大枣里面含有丰富的糖分,若是和退烧药物一起服用的话,会形成不容易消化的复合体,从而减少了对药物的吸收。所以服用退烧药物期间,千万不能吃大枣,另外腹部胀满、牙齿疼痛以及便秘的患者也不能吃红枣。

服用退烧药的时候服用大枣

4、大枣吃多了没事

新鲜的大枣不容易消化,含水量低而且膳食纤维高,所含有的膳食纤维不容易在胃部和小肠消化,一次性摄入过多的话会引起胃肠道的不适感。只有大枣的皮里面含有膳食纤维,吃的时候一定要细嚼慢咽,不然会伤害到胃黏膜。

5、吃红枣的时候是不用喝水的

红枣里面还有大量的糖分,如果一次性吃太多,但是没有喝足够的水,这样会引起龋齿的发生,尤其是对于已经患上口腔疾病的人群来说,千万不能吃红枣,不然会加重其病情。

结语:上文已经为大家介绍了红枣的功效,我们现在对红枣应该有了一些了解,喜欢吃红枣的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效。

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