本文作者:浓浓桂花香

鸡蛋别光炒着吃,教你一种新做法,酸甜爽口,孩子特别喜欢吃

浓浓桂花香 5个月前 ( 04-18 ) 20

鸡蛋别光炒着吃,教你一种新做法,酸甜爽口,孩子特别喜欢吃

说起我们生活中最常吃到的一种食材,那鸡蛋绝对就是其中之一。鸡蛋的做法非常多,炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹、水煮蛋等等都是我们一般的做法。而且鸡蛋的营养价值是比较高的,我们总是喜欢在早上吃上一个鸡蛋,这样能够补充营养,让身体更健康。

但是我觉得这些做法难免会清淡无味,很多人吃多了就会吃腻。那么今天呢,想跟大家分享一种鸡蛋的新做法,我今天做了一顿给家人孩子吃,都吃的特别高兴,简直爱惨了这种美味的做法,这种做法其实就是糖醋鸡蛋。

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听说过糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排骨,但是糖醋鸡蛋是不是很多人都没有尝试过呢?这种做法味道绝对是非常好的,做法也比较简单,简直就是色香味十足的一道美食。通过今天的这次尝试我又学会了一道美食的做法,不知道朋友们对糖醋鸡蛋感不感兴趣?我觉得学会它还是非常有帮助的,如果孩子不喜欢吃鸡蛋的话可以用这种方法做上一顿。

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【糖醋鸡蛋】

所需食材:鸡蛋、白砂糖、醋、酱油、番茄酱、食用油

操作步骤

步骤一:往锅中倒上少量的食用油,然后把鸡蛋打入锅中开始煎,煎熟之后盛在盘子中备用。

步骤二:将适量的白砂糖、醋、酱油和番茄酱放入锅中,然后加上少许清水,将其搅匀之后开始煮。煮开之后把刚才盛出备用荷包蛋放到里面继续煮,中间来回翻几次面,直到锅中的汤汁收干之后就可以关火出锅了。

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在出锅之后还可以撒上一点白芝麻当作装饰,这样也会让人更有食欲。这样我们的糖醋鸡蛋就可以开动了,是不是非常的简单呢?这道美食十几分钟就可以完全搞定,早上当作早餐也是完全可以的。

这么简单的方法小伙伴们学会了吗?酸甜爽口、美味鲜香,吃上一口简直让人唇齿留香、意犹未尽。学会之后记得在家做起来,毕竟做法和食材都很简单,绝对会受到全家人的夸奖的。

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小贴士:

1、煎鸡蛋的时候注意要用小火慢慢煎,喜欢吃焦一点的就多煎一会,喜欢吃嫩的就煎熟之后出锅即可。

2、调料的比例按照自己的口味来放就可以,不需要很精确。

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